红酒是苦涩的好还是甜酸的好?
个人觉得苦的比较好。红酒之所以有甜有苦,是因为加工环节不一样,口感苦一点的,是因为它是干红,它加工时把糖份提出去了一部分,是整粒葡萄榨汁的,里面有葡萄籽,大家都知道,葡萄籽里含有丰富的营养,可以改善人的睡眠,更含有大量的花青素,
红酒酸的好，入口酸回味无穷，我特别喜欢红酒入口那种酸涩的感觉，就像是生活中一样酸甜，耐人寻味，红酒文化历史悠长。
葡萄酒有甜的和苦的，哪种才是好的葡萄酒呢?
平衡口感的葡萄酒可以算是好的葡萄酒。甜度的味觉并不能作为单一的评判葡萄酒是否为好酒的标注，评判葡萄酒可以从口感是否平衡、酒体是否饱满和留香时长作为标准。 葡萄酒评价标准 1.平衡:也就是口感平衡.所谓的口感平衡,就是感觉舒畅,圆润,舒滑.对白葡萄酒来说,甜与酸的平衡是最重要的.对红葡萄酒来说,由于单宁的含量高,使平衡变得相对复杂,所以红酒的平衡是酸,甜和单宁之间的平衡。好的葡萄酒一定是平衡的，也就是不会有一种感觉过于突出。 2.酒体:好的葡萄酒酒体饱满，而差的葡萄酒酒体单薄，喝起来寡淡如水。这点我觉得是好葡萄酒和差葡萄酒从口感上最明显的区别。 3.留香时间:指酒下咽后其香味在口中停留的时间.有的酒喝下后香味也随之消失,而有的酒其香味却能在口中滞留几十秒.留香的时间越长越好。
哪款红酒口感好有甜味?
个人觉得托卡伊阿苏酒。 它属于贵腐酒中的代表作，此款甜的葡萄酒酒体呈现金黄色，香味醇厚，并伴随有蜂蜜的香气，带有微微的酸味，完美的中和了酒中的甜味。
莫斯卡托阿斯蒂 莫斯卡托阿斯蒂起泡酒是一种甜型的微起泡酒，它比普通的阿斯蒂起泡酒（Asti）的残留糖分含量更高一些，酒精度更低，气泡更微弱一些。甜美可爱，人称葡萄酒界“傻白甜”小可爱。特别推荐给刚入门的葡萄酒爱好者尝试，也非常适合年轻人聚会聚餐饮用。
口感好且具有甜味的红酒推荐以下两款，首先，加拿大出品的枫叶红酒，不仅入口柔顺，甜度适中，还具有浓郁的果香，其次，我国出品的莫高红酒，同样是口感极好且具有甜味的红酒。
